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月度歸檔: 2019 年 7 月

普洱茶收藏誤區(qū)
喝茶 文獻 方法 普洱
普洱茶收藏誤區(qū)

普洱茶收藏誤區(qū)作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:08:04普洱茶收藏有誤區(qū)盲目追求年份。普洱茶收藏者李國勇告訴記者,其實存放20年以上的普洱茶目前已經(jīng)很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕見。

如何保存普洱茶?
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如何保存普洱茶?

如何保存普洱茶?作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:08:051、流通的空氣云南省思茅市普洱茶文化研究會副會長何仕華說,流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶

云南六大茶山的來歷?
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云南六大茶山的來歷?

云南六大茶山的來歷?作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:27:35清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載,“普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二日革登、三曰倚邦、四日莽枝、五日蠻磚、六日

茶湯茶底識別陳年茶(圖析:88年青餅)
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茶湯茶底識別陳年茶(圖析:88年青餅)

茶湯茶底識別陳年茶(圖析:88年青餅)作者&來源:原野的風(fēng) 發(fā)布時間:2007-09-08 02:25:57(圖片來自茶友原野的風(fēng),僅作學(xué)習(xí)討論之資。)普洱茶,來自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在

普洱茶到底分為多少種類呢?
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普洱茶到底分為多少種類呢?

普洱茶到底分為多少種類呢?作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:13:00普洱茶按形狀可以分為 2 種:- 散茶 :茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經(jīng)過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,

普洱茶的香型有哪些?
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普洱茶的香型有哪些?

普洱茶的香型有哪些?作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:13:49好的普洱茶可以具有許多細膩微妙的香氣物質(zhì),在香型上主要分為:蘭香、棗香、荷香、樟香。1、樟香:云南各地有高大的樟樹林,這些

茶湯茶底識別陳年茶(圖析:00年鳳慶沱)
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茶湯茶底識別陳年茶(圖析:00年鳳慶沱)

茶湯茶底識別陳年茶(圖析:00年鳳慶沱)作者&來源:原野的風(fēng) 發(fā)布時間:2007-09-08 02:32:56(圖片來自原野的風(fēng),僅作學(xué)習(xí)資料。)普洱茶,來自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的

茶湯茶底識別陳年茶(圖析:96年青餅)
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茶湯茶底識別陳年茶(圖析:96年青餅)

茶湯茶底識別陳年茶(圖析:96年青餅)作者&來源:老茗 發(fā)布時間:2007-09-08 02:42:10(圖片來自茶友老茗,僅作學(xué)習(xí)資源 )普洱茶,來自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù),

茶湯茶底識別陳年茶(圖析:03年易武餅)
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茶湯茶底識別陳年茶(圖析:03年易武餅)

茶湯茶底識別陳年茶(圖析:03年易武餅)作者&來源:老茗 發(fā)布時間:2007-09-08 14:30:34(圖片來自茶友老茗,僅作學(xué)習(xí)資料。)普洱茶,來自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù),

一百年來普洱茶磚的變遷
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一百年來普洱茶磚的變遷

我國西藏、新疆、內(nèi)蒙、青海、甘肅、寧夏及周邊地區(qū)等各民族每日不可缺的生活必需品,普洱茶更是占有重要地位的日常飲品。此篇文章將專業(yè)記載著從清末民初到二○○四年,這一百年來的茶磚文化。
普洱茶未經(jīng)蒸壓

如何簡單的辨別普洱茶的年份?
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如何簡單的辨別普洱茶的年份?

如何簡單的辨別普洱茶的年份?作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:17:081、看茶葉外觀新普洱茶外觀顏色較新鮮,帶有白毫,且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后;茶葉外觀會呈棗紅色,白

普洱知識六個最基本的問題
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普洱知識六個最基本的問題

普洱知識六個最基本的問題作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-18 02:52:45一,普洱茶的定義:以云南省一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,在云南省地域范圍內(nèi)加工而成的

普洱茶的鑒別
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普洱茶的鑒別

如何品出干的普洱茶
1、從外型辨別
干倉普洱茶的條索結(jié)實、顏色鮮潤、油面光澤,充分表現(xiàn)了茶葉的活力感;濕倉普洱茶的條索松脫、顏色暗淡、粗糙黑綠且茶葉表面或夾層留有綠霉。五○年代的圓茶鐵餅
(圓鐵),

漫話普洱茶膏?-Puerlife.com
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漫話普洱茶膏?-Puerlife.com

漫話普洱茶膏?-Puerlife com作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-18 03:15:17我國普洱茶膏制作始于五代十國時期,《十國春秋》就已記載南唐時期(公元937年前后),有貢品茶膏生產(chǎn)。云南土司以云南喬木

普洱茶基礎(chǔ)知識
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普洱茶基礎(chǔ)知識

普洱茶
普洱茶,是采用云南大葉種茶樹的鮮葉,經(jīng)殺青(鐵鍋炒)→揉捻(揉條、手工揉)→干燥(太陽曬乾)后為普洱茶的原料。再經(jīng)蒸壓成各種規(guī)格花色品種,如普洱園茶(云南七子餅茶),普洱方茶、普洱磚茶、

老教授認為:老茶越陳越香是相對概念
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老教授認為:老茶越陳越香是相對概念

什么年限的茶可以稱為老茶?老茶是否真的越陳越香?消費者如何真正地從本質(zhì)上認識普洱茶?帶著當(dāng)前人們關(guān)于普洱茶最熱門的問題,記者前日與研究普洱茶十多年的云南大學(xué)生物系教授高照進行了交流。

在高

普洱茶茶箐、香氣、葉底等辨識
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普洱茶茶箐、香氣、葉底等辨識

普洱茶茶箐、香氣、葉底等辨識作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-18 03:44:39茶菁辨識級數(shù):茶菁細嫩者較清香,湯水滑甜;但口感層次變化少,陳化后湯水較薄。相對較肥壯的,口感厚重、苦澀度高;但陳

云南普洱茶名品
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云南普洱茶名品

商號、茶莊遍及各個茶山,創(chuàng)造出的普洱茶傳統(tǒng)制作手工藝達到了頂峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品質(zhì)超群,倍受歡迎,還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。

金瓜貢茶

普洱金瓜貢茶,是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品

飲茶應(yīng)注意二十一條
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飲茶應(yīng)注意二十一條

1 發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。2 肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。3 神經(jīng)衰弱慎飲茶茶

云南普洱茶的六大特點
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云南普洱茶的六大特點

一、云南普洱茶,原是產(chǎn)于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶葉。經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉——-產(chǎn)地的特點;
二、茶樹鮮葉為普洱茶變種,即云南大葉種茶樹的鮮葉—–品種的特點;
三、

易武、班章、景邁三名山茶的識別
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易武、班章、景邁三名山茶的識別

易武、班章、景邁三名山茶的識別作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-29 02:22:38易武、班章、景邁三座山是云南普洱茶原料大葉茶種最有名的茶山,所產(chǎn)茶葉是明清時期進貢給皇室的貢品。隨著普洱茶市場需

飲茶應(yīng)注意的二十一條
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飲茶應(yīng)注意的二十一條

1 發(fā)燒忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。2 肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。3 神經(jīng)衰弱慎飲茶茶

怎樣品評普洱茶?-Puerlife.com
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怎樣品評普洱茶?-Puerlife.com

怎樣品評普洱茶?-Puerlife com作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-29 02:29:571、喝普洱的技巧品評普洱茶應(yīng)注意三個問題:一是合理利用舌頭;二是把握好茶湯的“評味溫度”;三是評茶前不吃刺激性食物

普洱茶-耐泡性與茶梗的關(guān)系
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普洱茶-耐泡性與茶梗的關(guān)系

所謂普洱茶耐泡,指的是茶經(jīng)過多次沖泡后,其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經(jīng)久耐泡,其實我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因為普洱茶所內(nèi)含的物質(zhì)在起作用。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的生長,

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