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吳疆:茶氣=打嗝+放屁?

吳疆:茶氣=打嗝+放屁?

之前的茶葉群體沒人玩茶氣這一概念,總沒有人抬著一杯“龍井”大贊:茶氣足啊,茶氣足。

所謂茶氣一說,大抵與普洱有關(guān),這又與普洱采用的原料有關(guān),云南大葉茶是其他中小葉茶內(nèi)含物質(zhì)的三倍,所以茶味足,給人的感覺就是茶氣足。

吳疆:茶氣=打嗝+放屁?

這些茶氣說辭背后的百年同慶號(hào)、百年宋聘、百年福元昌,如今都證實(shí)為仿舊的百年老茶,只不過,仿品也有高有低,如果仿品本身就有年份,則難以辨別雌雄。

老茶通氣,這一點(diǎn)我不否認(rèn)。茶葉之前本身就是一味中草藥,茶葉曬干即為藥,烘干為飲,所有的中草藥也都為曬干,這一點(diǎn),歷史上的茶書,中醫(yī)書都有明確的記載,老茶通氣,道理如同藥材。但是,用茶氣辯年份,實(shí)為如今普洱行銷學(xué)的一大創(chuàng)新。

如今的仿品老茶,湯色做舊、包裝做舊、茶色做舊都不稀奇,而且年份、包裝、倉儲(chǔ)、大師效應(yīng)一配合,往往使人中招。

然而,做舊即為做舊,喝茶的感受騙不了人,老茶溫潤,渾身溫暖,高溫高濕做舊的老茶,湯色可以模仿,甚至可以體現(xiàn)陳香,然而,倉味撲鼻,霉味難堪,喝下肚子,身體寒涼。

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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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