《老徐鑒茶》第196期:98年中茶牌熟茶品鑒報(bào)告《老徐鑒茶》


今天給大家推薦的是一款1998年的中茶牌熟茶,這款茶來(lái)自于我一位多年的老茶友,此茶自始至終一直在他手上保存,沒離開過(guò)昆明,來(lái)龍去脈很清楚。茶的內(nèi)扉為省公司標(biāo),制作原料為5~7級(jí)茶,有一點(diǎn)撒面,面上的茶為5級(jí)茶,微有一點(diǎn)芽頭。拼配手法類似于7572,但這些茶應(yīng)該不是出自于勐海茶廠,而是委托加工的。下面我們就來(lái)品一品此茶究竟如何。

第二泡
茶味比較飽滿,無(wú)任何水味,仔細(xì)含在口中,似乎還是感到微微的薄了一點(diǎn)。但無(wú)任何異味、倉(cāng)味,很醇。

第四泡
茶氣一般,熟茶的茶氣一般而言都不強(qiáng),體感比較弱,只是背部稍有一點(diǎn)發(fā)熱?;馗视兴訌?qiáng),已經(jīng)基本上是滿口回甜。

觀葉底
此茶的級(jí)別不高,茶梗也較多,但不腐。發(fā)酵時(shí)生熟度控制得很好,后期保存也沒有任何問題。
結(jié)論
此茶確為勐海渥堆發(fā)酵的熟茶,年份也沒有大的出入,符合描述,昆明干倉(cāng)保存無(wú)疑。

