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民國年間,云南茶的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)物質(zhì)根基初步建立

民國年間,云南茶的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)物質(zhì)根基初步建立

? ? ? ? 從晚清政府1908年大力倡導現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)開始,云南各地開始了又一個茶葉種植的浪潮。1908年前,相比清中后期,云南茶葉種植面積有極大縮減,但從1908年開始,特別是民國初年,不僅原來的普洱茶主產(chǎn)區(qū)普洱、版納等地的茶葉種植面積開始回升與擴大,臨滄的鳳慶、云縣、鎮(zhèn)康等地區(qū)和保山騰沖等地區(qū)的茶葉種植也開始發(fā)軔壯大。正是在民國年間,今日普洱茶區(qū)的資源開始得到整合,開始逐漸恢復昔日的榮光;正是在民國年間,以勐海為中心的“江右六大茶山”迅速崛起,超越傳統(tǒng)的普洱“江左六大茶山”,成為云南茶的重要主產(chǎn)區(qū);正是在民國年間,原來絕對邊緣的臨滄茶區(qū)發(fā)展壯大為與普洱、版納云南茶三大茶區(qū)并列的重要茶區(qū)之一。總之,民國年間云南現(xiàn)代種茶業(yè)的興起,奠定了云南現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的原料基礎。

民國年間,云南茶的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)物質(zhì)根基初步建立

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? ? ? ? ?現(xiàn)代性茶業(yè)公司的建立,除了原料、資本、設備等物質(zhì)因素的有效聚合外,離不開管理、運作、技術(shù)等智力資源的聚合。云南中茶公司和四大茶廠的建立和有效運作,是民國云南茶業(yè)具備開始現(xiàn)代性茶業(yè)智力資源的重要標志。雖然云南在現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的智力投入上起步較早,派出了朱文精、陳洪疇等最早的現(xiàn)代茶業(yè)留學生,并且,他們回國后也在云南地方政府支持下做了大量努力,但由于各方面條件限制,他們很少取得實績。但不容忽視的是,這方面的努力,為云南茶準備了一批技術(shù)上的人才。云南中茶公司建立后,范和均、馮紹裘、鄭鶴春等一大批現(xiàn)代茶業(yè)技術(shù)和管理的著名專家來到云南。他們到來之后,又在內(nèi)地招募了一大批成熟的技術(shù)工人來到云南。這批內(nèi)地專家和成熟技術(shù)工人的到來并與云南本土的專家與技術(shù)人才相結(jié)合,使云南的現(xiàn)代茶業(yè)具備了人才智力上的初步基礎,使云南中茶公司和旗下的茶廠得以順利運作。而云南中茶公司和旗下的茶廠的順利運作又促進了大批云南現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才的產(chǎn)生,為日后云南的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)生存與發(fā)展打下了更加堅實的人才智力基礎。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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