普洱茶的獨(dú)特之處在于，當(dāng)樹葉離開樹枝后，它的新生命才剛剛開始。

有價(jià)值就有收藏，基于可以長時(shí)間存放，構(gòu)成了普洱茶與其他食品的有限保質(zhì)期的差異。普洱茶與慢生活息息相關(guān)，同時(shí)也是現(xiàn)代社交的媒體之一。深山茶人楊世華先生，為我們解讀收藏型普洱的消耗與循環(huán)。

許多人喜歡收藏普洱茶，普洱茶收藏也有很多學(xué)問。例如，散茶、緊壓茶這些，該選擇哪種進(jìn)行收藏比較好呢？

最近微拍很火，小編的朋友圈里茶葉、茶具競拍每天都有，前兩天忽然有個(gè)茶友在拍賣80年代末的生普鐵餅，描述中說他的這批餅部分有金花。說到金花，肯定先想到茯磚茶啊，那這個(gè)普洱茶長金花是怎么回事呢？

　　關(guān)于普洱茶的倉儲(chǔ)，坊間一直有一種說法，認(rèn)為中國北方不適合倉儲(chǔ)普洱茶，說是北方地區(qū)平均溫濕度低，陳化速度過慢。甚至在一些南方茶商或港商的概念之中，云南生產(chǎn)出的生茶，只是半成品，只有經(jīng)過濕倉的處理

從一片樹葉到杯中香茗，為保證茶湯的完美呈現(xiàn)，必須確保原料、制作工藝、倉儲(chǔ)、沖泡每一個(gè)環(huán)節(jié)的完美。因普洱茶“越陳越香”之特性，使得倉儲(chǔ)對(duì)普洱茶品質(zhì)形成的重要性尤為凸顯。

在老茶友中，很多人都知道早期的普洱茶，至少2005年以前的普洱茶大部分都是在濕度較大的地區(qū)存儲(chǔ)，像廣東、香港、臺(tái)灣、馬來西亞等。大部分老茶人是習(xí)慣了這種濕度較大的倉儲(chǔ)，認(rèn)為北方地區(qū)或者昆明市等地方存儲(chǔ)出來的普洱茶沒有在廣東等地區(qū)存放出來的干倉好。

　　說起普洱茶的倉儲(chǔ)，大家耳熟能詳?shù)氖歉蓚}、濕倉、地名倉、家庭倉、專業(yè)倉等。細(xì)想之下，感覺這些普洱茶倉都是比較隨意化，形而下的去追蹤，最終造成混亂。今天，我們就來正確認(rèn)識(shí)下普洱茶的倉儲(chǔ)?！　}儲(chǔ)又

　　圖為：普洱茶文化學(xué)者、普洱市天下普洱茶國有限公司董事長兼總經(jīng)理包忠華　　普洱茶具有多重性價(jià)值，如地域性、投資性、收藏性、升值性、持續(xù)性、消費(fèi)性等，堪稱茶葉中的活古董。以挖掘推介普洱茶文化為使命

　　為了保持普洱茶的品質(zhì)，古人有或與他物同器，則雜其氣而不堪飲矣的警語。其實(shí)普洱茶的保存條件，是所有茶品中最為寬松的。　　　　普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰

　?。ㄆ斩齻}的精神核心：陰陽無極 天地太和）　　由太和入普洱的我，經(jīng)多年打拼，稍有建樹，卻因普洱茶07風(fēng)波而困于生計(jì)。又逢困鹿山茶廠相邀，便一步跨入普洱茶，成人救己一路向南?！　≡诶股缴砑鏀?shù)職，忙

　　想存儲(chǔ)普洱茶，紫砂罐是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 陳李偉 攝　　人們都說酒是陳的醇，茶是新的香。不過唯有普洱茶是個(gè)例外，因?yàn)槠斩枋窃疥愒较?，歷經(jīng)千年的時(shí)光，仍具有旺盛的生命力。普洱茶有香陳九畹芳蘭氣，品

　　我們以前習(xí)慣將普洱茶堆在類似倉庫的地方完成它后發(fā)酵的過程，甚至在這方面總結(jié)了諸多有關(guān)地域的差別及高溫高濕的手段。但是，未來我們可能讓這一過程邁上一個(gè)新的臺(tái)階：嘗試更科學(xué)的專業(yè)窖藏。目前，茶葉化

自然倉儲(chǔ)是對(duì)茶葉本質(zhì)的一種詮釋，在負(fù)氧離子充足的地方存茶，對(duì)普洱茶前期的陳化大有益處。先把普洱茶拼配好，再將茶放入不通過任何設(shè)備調(diào)控溫、濕度的倉庫中儲(chǔ)存，任由茶葉自然呼吸。

　　一、當(dāng)前普洱茶行業(yè)收藏現(xiàn)狀　　　　1、普洱茶收藏的價(jià)值　　　　普洱茶一直被認(rèn)為是健康、文化、飲用、收藏的上品，而被稱為可以喝的古董，正是對(duì)普洱茶收藏非常通俗易懂的價(jià)值評(píng)價(jià)?！　　　?duì)于普洱茶收藏

　　一個(gè)地方的特產(chǎn)，應(yīng)該由該地方的人來發(fā)現(xiàn)、享受并積累成一種地方文化，再將這種文化以地方特產(chǎn)為載體傳播到其他的地方，但獨(dú)獨(dú)云南普洱茶的文化，并不只是由云南地方形成，而是因特殊時(shí)代下，由另一個(gè)地方的

　　現(xiàn)在越來越多的山東人喜歡喝普洱茶、收藏普洱茶,但是在如何長期儲(chǔ)存方面卻沒有引起足夠的重視,一部分收藏家收到好茶卻因?yàn)榇娣怒h(huán)境的關(guān)系導(dǎo)致茶葉變質(zhì)而遭受損失。北方的氣候沙塵較多,干燥風(fēng)大,對(duì)于喜愛收藏

　　黑茶這一獨(dú)特的茶葉品類悄無聲息中逐漸成為海內(nèi)外收藏家的新寵。除了得到專家認(rèn)證的健康飲品外，其易儲(chǔ)存，且越陳越香的特點(diǎn)，也是它越來越受到收藏界青睞的重要原因。近期，本刊選擇采訪了多位黑茶收藏大家

因此，我們可以認(rèn)為后期倉儲(chǔ)存放及陳化的過程中產(chǎn)生了普洱茶的“倉”?！皞}”是什么？“倉”就是放茶的倉庫，后來被引申為茶的存放環(huán)境與方法。茶在香港存放并運(yùn)用傳統(tǒng)的方法就可以稱之為“香港倉”。

前面講到普洱茶的倉儲(chǔ)是普洱茶生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也可以認(rèn)為是普洱茶初加工之后的深加工過程。不管是自然倉儲(chǔ)還是傳統(tǒng)倉儲(chǔ)、干倉還是濕倉，都可以看作是不同普洱茶產(chǎn)品的不同特征表現(xiàn)。其中，傳統(tǒng)倉儲(chǔ)或者濕倉

　　普洱茶是后發(fā)酵茶，具備”越陳越香”長久保存的收藏價(jià)值。眾所周知，收藏普洱茶，大多是在滿足個(gè)人品飲之后，期望能在若干年后能獲得良好的增值效果。然而，人們對(duì)普洱茶收藏存在一定的誤區(qū)：存放幾十年以上的

　　普洱茶有著越陳越香、越陳越有價(jià)值的特點(diǎn)，所以很多人開始收藏普洱茶，無論是出自喜好還是想著以后的升值空間，我們都要選擇一種好收藏的茶葉種類。普洱茶有很多品種，如緊壓茶、散茶、沱茶，那收藏選擇那種

我們以前習(xí)慣將普洱茶堆在類似倉庫的地方完成它后發(fā)酵的過程，甚至在這方面總結(jié)了諸多有關(guān)地域的差別及高溫高濕的手段。但是，未來我們可能讓這一過程邁上一個(gè)新的臺(tái)階：嘗試更科學(xué)的專業(yè)窖藏。目前，茶葉化學(xué)正在興起的一個(gè)邊緣學(xué)科：茶葉貯藏化學(xué)，就是探討這方面的科題。