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喝普洱茶不是裝神弄鬼,有無“茶氣”不要盲目崇拜

喝普洱茶不是裝神弄鬼,有無“茶氣”不要盲目崇拜

  茶氣——喝茶圈子常用名詞,說到此處往往會顯得高深莫測。常見到人們一番沖泡細品淺酌之后評論:這茶好“茶氣很足、這茶氣很正”。

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  大家用羨慕的眼光看著這些資深的老茶客茶專家重復(fù)使用這個簡單詞匯。心想問問吧?茶氣到底是個什么玩意?害怕大跌眼鏡,茶氣都不懂別混了。
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  隨聲附和者有之:好茶、茶氣實在太足了!那味道太棒了!
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  胡思亂想者有之:氣味、氣體、體內(nèi)氣體、還是打嗝放屁流汗?贊嘆著有之——太有才了,我怎么就喝不出來茶氣呢?
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  盲目神秘崇拜者有之:喝出氣來了?入道了,夠神!
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  不屑一顧者有之:喝兩口茶水有那么神嗎?裝神弄鬼假沒勁無聊。
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  所謂茶氣就是茶葉內(nèi)分解過程中能量的釋放。茶葉的香氣是茶葉內(nèi)分解時茶葉所積累的物質(zhì)能量釋放的一種方式,茶氣是茶葉能量釋放的更廣義的范疇,香氣是茶氣的一個最容易感受到的部分。
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  隨著品茶越來越細微,感受也越來越具體。從口腔、鼻腔到全身每個部分頭部、軀干、四肢。

喝普洱茶不是裝神弄鬼,有無“茶氣”不要盲目崇拜

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  茶入口舌頭不同部位都有感覺,到喉嚨到鼻腔到食道到胃里……開始全身擴散,肚子暖了(有人說是熱水,我看不會,熱水的熱不會往下走)小腹暖了,沿著后背熱氣往上沖,后背后肩膀發(fā)熱了,往上脖子后腦乃至左右腦,一直到額頭發(fā)汗。
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  茶喝過了,口腔生津如涌泉,口腔唇齒乃至喉嚨鼻腔彌漫回蕩著茶香。還在回味著舒服這愜意,心情也隨之放松了,出門涼風(fēng)習(xí)習(xí)綠草茵茵……舔舔嘴唇竟然還在生津!
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  茶喝過了,翻看傳統(tǒng)文化典籍“氣”到底是什么玩意?哦,常見于養(yǎng)生文化里邊,大概跟現(xiàn)代白話文不是那么一回事。再往下看更是跟現(xiàn)代白話文相去甚遠,行氣(人不成了打氣筒?解釋不通),斷了氣了(那停止呼吸的不是100%死亡?估計是沒有脈象了……)

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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