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　　春茶營養(yǎng)價值高品質(zhì)好

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　　春茶營養(yǎng)價值高，茶樹經(jīng)過一個冬天的休眠和物質(zhì)積累，營養(yǎng)物質(zhì)是最為豐富的。厚積薄發(fā)，一個冬天涵養(yǎng)的有機物都凝結(jié)在春茶中，氨基酸、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)含量豐富，春茶的鮮爽度、甜潤度極佳。就普洱茶而言，無論是哪個山頭的茶，春茶的滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結(jié)重實。也得力于春季溫度適中，雨量充分，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素，特別是氨基酸，不但使春茶滋味鮮活，香氣宜人，還富有保健作用。

　　總體算下來，春茶雖然有三個時間段，但是整個春茶季的普洱茶產(chǎn)量不大，特別是名山頭，物以稀為貴，自然是值得期待的了。

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　　春茶是最好的茶，是普洱茶業(yè)界的共識，用春茶毛料制作的普洱茶，無論是生茶還是熟茶，都是品質(zhì)較高的茶，品質(zhì)好的茶，自然值得期待！

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