《老徐鑒茶》:2011年勐庫春茶品鑒報(bào)告


第一泡
茶湯呈金黃色,入口后無苦味,微澀。湯稍香,呈蜜香混有一點(diǎn)干果香,掛杯香比較微弱。

第三泡
茶味飽滿,無水味,茶湯的質(zhì)感較好,有膨脹感。水路的細(xì)膩度稍差一點(diǎn),回甘顯得有點(diǎn)弱,僅舌的前端處比較明顯。

第五泡
茶味的飽滿度有所降低,湯的質(zhì)感也不如第三泡好。香氣的下降速度太快,持久性不太好,回甘依舊不強(qiáng)。
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觀葉底
此茶葉底的一致性不好,至少有三種以上的茶拼配而成,同時(shí)有大小樹混采,比例約1:4。
結(jié) 論
此茶確為勐庫茶,并且是山地茶。在商品茶中,品質(zhì)算是不錯(cuò)的了。但有一點(diǎn),它不是純正的春茶,有夏茶拼配。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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