普洱茶的香氣，是普洱茶獨特魅力。

在曬青茶階段，追求的是品種香，非工藝香。這是普洱茶香氣之所以能夠吸引茶客的獨到之處。香多飄逸，若香溶于湯，與茶的滋味協(xié)調融合，那就是茶中極品，香中極致了。

2、湯味香味：

湯味香味和茶湯表層香味有近似之處，但湯味香味不是聞出來，而是通過入口喝出來的，最明顯的是易武茶。這種茶湯香氣不能用口齒生香來形容，它非常細膩悠遠，它被茶湯包裹著，含蓄不露，只能通過一小口細細品飲，會發(fā)現(xiàn)若隱若現(xiàn)感覺。

3、湯底香味：

湯底香味是老茶客、老茶人最愛，注意觀察，就會發(fā)現(xiàn)老茶客、老茶人在喝普洱茶時，杯子不會放下，時不時在杯子還湯著時，聞最后一丁點茶湯所顯香氣，實是妙趣橫生。

最適合聞香的溫度是45℃~55℃；超過60℃就燙鼻，低于30℃時香氣表現(xiàn)低沉，雜異味難以辨別。每次聞香時間最好是2~3秒，不宜超過5秒或小于1秒，呼氣時離開茶杯，以防呼氣沖淡茶香濃度。

聞香分三次進行，第一次開湯后即聞，稱為熱嗅，聞香氣是否純正，有無異雜味；第二次溫嗅，聞湯面香氣分辨香型，高手可以判斷出茶的產區(qū)、季節(jié)、工藝、貯藏環(huán)境、年份等。

第三次冷嗅，茶喝完后，立即聞杯底留香，稱為冷嗅，判斷香氣是否持久。香氣是否持久的判斷依據(jù)是：“對著杯底深吸氣到吸滿氣后，仍感覺杯底有淡淡留香，說明香氣持久”。

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。