冬日泡茶小常識：

冬季氣溫偏低，且低溫、降雨天氣多，降溫快，茶湯滋味較平時容易苦澀，怎樣解決這個問題呢？

1、讓水溫持續(xù)保持在90℃以上。

2、沖泡時如用蓋碗，注水后可順便在碗托內(nèi)注入熱水保溫。

3、把茶裝進(jìn)壺里直接煮泡，也是冬日充滿暖意的開啟方式。

冬日飲茶禁忌：

1、不空腹飲茶。冬天腸胃調(diào)節(jié)功能相對較弱，空腹飲茶，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。

2、不喝濃生茶。生茶會對腸胃造成一定刺激，造成虛弱、消化不良等癥狀。

3、喝茶適度。熟茶雖然滋味香甜滑柔，但也不可貪杯。

于北風(fēng)呼嘯中，手捧一杯熱茶，盡享午后閑適時光。