普洱茶級(jí)別：跟茶的品質(zhì)沒(méi)關(guān)系

“這個(gè)是幾級(jí)茶？”“這個(gè)餅用幾級(jí)茶菁做的？”這種問(wèn)題一出現(xiàn)時(shí)，有些人總會(huì)露出“會(huì)心一笑”。

普洱茶有特級(jí)以及1-9級(jí)十個(gè)等級(jí)，那么是茶菁等級(jí)越高茶質(zhì)越好，還是茶菁等級(jí)越低茶質(zhì)越好呢？答案：都不是。

市面上流行著一種宮廷普洱茶，但事實(shí)上遠(yuǎn)在深宮的皇帝們從沒(méi)有喝過(guò)宮廷普洱，宮廷普洱也從未進(jìn)貢給宮廷。市面上見(jiàn)到的宮廷普洱普遍為選料非常細(xì)嫩的熟茶，首先最早的熟茶誕生于上世紀(jì)七十年代，其次，一般認(rèn)為宮廷普洱這一概念首次出現(xiàn)是在1999年之后，至于為何取名宮廷普洱……（此處請(qǐng)容小編省略1萬(wàn)字?。?/p>

其實(shí)借皇帝賣(mài)貨這種事很普遍（尤以朱元璋、乾隆還有老佛爺出鏡率高）無(wú)可厚非，這里只是拿出對(duì)待知識(shí)的態(tài)度，理清源流。

臺(tái)地茶比大樹(shù)茶資格老

普洱茶減肥，是普洱茶廣為流傳的功效之一，茶友對(duì)普洱茶刮油去脂的功效普遍比較認(rèn)可。但這里為什么說(shuō)普洱茶增肥呢？

普洱茶消食、刮油，喝完之后往往非常餓，再胃口大開(kāi)的一頓胡吃海喝，反而有可能體重飆漲，其實(shí)減肥是一個(gè)需要運(yùn)動(dòng)、飲食、生活習(xí)慣多方面配合的行為，三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)像吃藥一樣喝茶，未必能夠迅速減掉體重，還喪失了品茶的樂(lè)趣。

普洱茶都適宜用紫砂泡

“生茶幾年能轉(zhuǎn)成熟茶？”“生轉(zhuǎn)熟”這一概念在坊間流傳已久，濫觴甚至直追普洱茶剛剛興起時(shí)的幾位臺(tái)灣茶人。但事實(shí)上生普洱茶怎么存都不會(huì)變成熟普洱茶，生茶存久了，只會(huì)變成老生茶，而熟茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的工藝而制成，老生茶和熟茶他們只是在性質(zhì)上有了一些重合點(diǎn)：不苦澀，湯色紅濃。但時(shí)間并不能替代工藝，就好像大米放舊了只會(huì)變成陳米，而永遠(yuǎn)不會(huì)變成大米飯。順道附贈(zèng)一句，老茶西貝貨泛濫，甚者危及健康，千萬(wàn)當(dāng)心。

傳承百年老茶號(hào)

宋聘號(hào)、同慶號(hào)，福元昌號(hào)……這些顯赫的名字近年來(lái)又不斷在茶圈中閃現(xiàn)，百年老號(hào)的名頭就如同所產(chǎn)的老茶一樣閃耀，是如此的吸引眼球，百年老號(hào)的新茶自然引發(fā)茶友圍觀。但說(shuō)來(lái)奇怪，百年老號(hào)是如何傳承的？相隔數(shù)十年的茶品相互間又是什么關(guān)系？

普洱茶，以云南普洱為名，可見(jiàn)淵源之深，但是否普洱茶是因?yàn)槎籍a(chǎn)自云南普洱而得名的呢？

恰恰相反，普洱茶區(qū)僅僅是普洱主要茶區(qū)中的一個(gè)，歷史上更多的是作為集散地而知名，明清之際名揚(yáng)天下的普洱茶，大多產(chǎn)自西雙版納境內(nèi)，就連清帝的貢茶也采自版納古六大茶山。時(shí)至今日，除了普洱茶產(chǎn)量最大，歷史最為悠久顯赫的西雙版納茶區(qū)，與普洱茶區(qū)外，普洱茶的主產(chǎn)區(qū)還有臨滄茶區(qū)與保山茶區(qū)。

總之，普洱茶這些美麗的誤會(huì)成因復(fù)雜，既有歷史原因，也有商家吹風(fēng)、吹牛、信息不對(duì)稱等等原因，那親們想好好喝茶該腫么辦呢？
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