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【刀哥說茶】普洱茶的奇葩現(xiàn)象之——新茶比老茶貴!

【刀哥說茶】普洱茶的奇葩現(xiàn)象之——新茶比老茶貴!

最近有茶友問我一個問題:為什么有的普洱茶年份新的比年份老的還貴?

【刀哥說茶】普洱茶的奇葩現(xiàn)象之——新茶比老茶貴!

細加分析,造成這一反常規(guī)的奇葩現(xiàn)象,至少有以下幾個原因:

01

漲得太快

近幾年普洱茶以火箭般的速度驟然上漲,無論是價格還是銷量,上漲幅度在茶類中無出其右。漲得快的原因之一便是它具備一大特質(zhì)——越陳越香,既有品飲價值又有收藏價值自然好賣,以至于其它茶類也爭相效仿,市場上紛紛冒出老鐵、老白、曬紅等許多以陳為貴的茶類。

【刀哥說茶】普洱茶的奇葩現(xiàn)象之——新茶比老茶貴!

陳年鐵觀音(圖片來源于網(wǎng)絡)

【刀哥說茶】普洱茶的奇葩現(xiàn)象之——新茶比老茶貴!

曬紅(圖片來源于網(wǎng)絡)

成品茶價格漲得快,反過來刺激了原料價格的上漲,云南各大普洱茶主產(chǎn)區(qū)原料一年一個價,成幾何倍數(shù)的上漲已經(jīng)是家常便飯了。普洱茶既然貴在陳,即越老越好,按理每年的新茶應該比往年的老茶便宜才對吧,但恰恰因為每年原料上漲速度過快,新茶的原料價格遠遠超過陳茶當年的原料價,在當今通訊快捷信息透明的年頭,客戶們只需一個電話就能探明兩種茶的原料價差,商家存的老茶成品價如果跟著調(diào)整超過新茶,任何一個客戶在心理上就難以接受,極少有人會去為這種老茶買單。所以商家雖然知道普洱茶越陳越好,卻很少有人敢對老茶輕易調(diào)價。

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02

老得太慢

新茶價比老茶價高,固然有商家顧忌原料價差大、客戶心理上難以接受的原因,也是因為老茶陳化期太長的原因。普洱茶無論生茶熟茶,要達到最佳品飲期是需要時間的,一般普洱生茶如果正常存放,不到二十年(刻意做倉催熟的除外)的陳化期,都難以稱得上是好的老茶,即使熟茶也要擺放三五年才好喝,現(xiàn)代普洱茶熱起來也就二十多年光景,哪有那么多足夠老的陳茶?,F(xiàn)存的年份茶大多處于較為尷尬的轉(zhuǎn)化期,品飲起來即無新茶的爽口生津,又無老茶的陳香醇滑,沒有足夠耐心的大批茶客們只好棄其不顧,奔向那些價格雖高卻特點更鮮明的新茶去解饞了。

【刀哥說茶】普洱茶的奇葩現(xiàn)象之——新茶比老茶貴!

云南人跡罕至的原始森林中大量的古茶樹得以留存,各地不同的地理氣候特征,使普洱茶獨具山頭茶“一山一味”的特點,得天獨厚的生長環(huán)境,自然、生態(tài)、健康的古茶資源,品鑒山頭、古樹、純料成了人們競相追求的時尚。與處于轉(zhuǎn)化期的年份茶相比,無論判別是來歷不明的身份,還是品評那種琢磨不定滋味口感,辨識度更高的普洱新茶顯然更勝一籌。

【刀哥說茶】普洱茶的奇葩現(xiàn)象之——新茶比老茶貴!

假如一片有年份的老茶放在你面前,你首先想到的絕不是價格,而是質(zhì)疑它的年份夠不夠長,倉儲有無問題,如果可以開湯,當然一試了然。如果商家說只此一餅不讓試,你會不會因為它的價低而直接買下來呢?(原創(chuàng):普洱茶吧刀哥)

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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