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　　因?yàn)橹谱魇觳璧闹芷谶h(yuǎn)比生茶的要長(zhǎng)，好的生茶原料采摘以后萎凋、殺青、揉捻、蒸壓成餅基本上就可以上市銷售了，但熟茶還要在生茶的基礎(chǔ)上進(jìn)行渥堆發(fā)酵。而這一過(guò)程不但需要大量的時(shí)間、人力物力成本還要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。

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　　有了這么多的風(fēng)險(xiǎn)和不可控性，也就導(dǎo)致了很多如今市場(chǎng)上高端熟茶比較少的局面，自然好的熟茶也就不好找了，因?yàn)楸緛?lái)就少，甚至就沒(méi)有，怎么找呢？

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　　有的已經(jīng)做好很久了卻一直放在倉(cāng)庫(kù)里沒(méi)有上市，為的就是要等到他口感變得非常好的時(shí)候再推向市場(chǎng)，讓每一款茶在您喝到的時(shí)候都是驚喜！

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