大師提名·茶人傳遞——獻給銳意進取的茶學(xué)者:劉仲華

他可以是講臺上侃侃而談的教授、也可能是基地里實地操作的“茶農(nóng)”、或許是實驗室里穿著白大褂的科學(xué)家,也可能是不辭辛勞的傳播者。
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一個月前,施老在中華茶人聯(lián)誼會理事長王震的手中接過了中華茶人傳遞首棒,一個月后,施老提筆金玉良言點名劉仲華接力傳達。帶上施老的囑托,筆者來到了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授的辦公地點。窗明幾凈、整齊劃一,這里的肅穆清靜,給人一種潛心術(shù)業(yè)、孜孜不倦的精神洗禮,在這里我們也逢上了結(jié)束實驗的劉教授。

細心查看施老的贈言
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他是“洋氣”的新茶人
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萬事皆有源起,劉仲華結(jié)識茶也有一段機緣巧合。當(dāng)年高考的失利,讓他與馳名學(xué)府失之交臂,卻因此與茶結(jié)下不解之緣。也許是天將降大任于斯人也,必先苦其心智,身處“邊緣學(xué)科”的他更加勤勉奮發(fā)。大學(xué)期間,劉仲華翻閱大量外國茶葉專業(yè)文獻,吸取國外茶葉科學(xué)新知,勵志走出國門,讓中國茶走向世界。時至今日,劉教授與國際學(xué)術(shù)交流、茶品推介頻繁,行跡已遍及五湖四海,筆者笑談,茶學(xué)界最“洋氣”的茶人典范,劉教授必在此列。

實驗室里潛心研究
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在科學(xué)研究中,他勤于鉆研,刻苦攻關(guān),先后主持和參加了國家級、省部級重點課題18項。其中,“綠茶色澤等級指標研究”獲商業(yè)部科技進步三等獎;“湘綠花茶級型坯標準研制”、“茯磚茶發(fā)花理論與技術(shù)”分獲對外經(jīng)濟貿(mào)易部科技進步三等獎和四等獎,“銀杏葉速溶茶”取得國家發(fā)明專利。1993年以來,他以自己的研究成果為基礎(chǔ),創(chuàng)辦了“長沙金農(nóng)天然植物制品有限公司”(現(xiàn)為“湖南金農(nóng)生物資源股份有限公司”),深度開發(fā)中國豐富的茶葉和植物資源,研制開發(fā)的“速溶茶系列產(chǎn)品”、“天然藥物原料——兒茶素”、“天然抗氧化劑——茶多酚”均獲得“美國發(fā)明與新產(chǎn)品博覽會”金質(zhì)獎。
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雖然當(dāng)下,劉教授已是碩果累累,但對于科研創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化,他始終未曾懈怠。就這樣堅持著、進取著、突破著,一個又一個驕人的成就騰空而出。
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他是“好動”的領(lǐng)軍人
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在接觸劉教授之前,筆者對于茶人的聯(lián)想,大多停留在茶園種植栽培、實驗室里科學(xué)研究的場景。而經(jīng)歷劉仲華教授的采訪后,筆者對于茶人的印象更加豐滿,他可以是講臺上侃侃而談的教授、也可能是基地里實地操作的“茶農(nóng)”、或許是實驗室里穿著白大褂的科學(xué)家,也可能是不辭辛勞的傳播者。

結(jié)束與劉仲華教授的訪問,筆者又回想起了施老的那一段話,關(guān)于茶學(xué)教育、關(guān)于創(chuàng)新研究、關(guān)于茶學(xué)推廣,劉仲華無愧于領(lǐng)軍人的頭銜,同樣也稱得上是現(xiàn)代茶學(xué)開疆拓土的先鋒者。
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