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老曼峨真的很苦嗎?

老曼峨真的很苦嗎?

很多茶友都知道,我沒(méi)事的時(shí)候喜歡和朋友一起坐下來(lái)喝喝茶。當(dāng)我經(jīng)常跟朋友談起茶的時(shí)候,每每說(shuō)到老曼峨,周?chē)笥训脑u(píng)價(jià)總是不一樣的。有的說(shuō)老曼峨甜,有的說(shuō)老曼峨苦,有的不喜歡老曼峨,有的卻又喜歡。在云南這個(gè)盛產(chǎn)普洱茶的地方,也很少能看到像老曼峨這樣一款讓人又愛(ài)又恨的茶,也將不少茶客拒之門(mén)外。因此,今天,老驥就給大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)老曼峨吧!

老曼峨真的很苦嗎?

老曼峨普洱茶的特點(diǎn):

老曼峨是在布朗上最早定居的一款普洱茶,而且,也有著很悠久的歷史了,先民留下來(lái)的古茶園有3200余畝。而對(duì)于老曼峨來(lái)說(shuō),分為甜茶和苦茶兩種,它們各有什么特點(diǎn)呢?

1、苦茶??嗖杈褪俏覀冋f(shuō)的老曼峨的古樹(shù)茶。這些茶樹(shù)生長(zhǎng)年份長(zhǎng),有好幾百年樹(shù)齡,古樹(shù)茶與原始森林混生共長(zhǎng),不打藥,不施肥,采取最原生態(tài)的種植與管理方式。這幾年,茶價(jià)好,老百姓開(kāi)始管理古茶園,有人除草,松土,只要不過(guò)度管理都是好事。

2、甜茶。是這幾年新種植的茶樹(shù),受老班章甜茶系的熱銷(xiāo)影響,新種植了不少茶樹(shù)。目前小樹(shù)茶投產(chǎn)的不多,但隨著未來(lái)幾年其大量的投產(chǎn),可以預(yù)計(jì)將給老曼峨古樹(shù)茶品牌資源的維護(hù)帶來(lái)嚴(yán)峻考驗(yàn)。

老曼峨真的很苦嗎?

如何區(qū)別布朗山系的普洱茶?

1、從外形上區(qū)分

布朗葉片薄,小,毫少芽短,(指布朗的臺(tái)地茶)整餅看起來(lái)偏黑,絨毛少,揉捏成餅后成條索狀。

老班章餅面看起來(lái)偏綠(新茶),老茶芽片較黃,整片黑油發(fā)亮。葉片大,厚,修長(zhǎng),絨毛多且放發(fā)白光。芽尖長(zhǎng)。

老曼峨具有老班章的特點(diǎn),只不過(guò)看起來(lái)顏色偏黃。

2、從水路上區(qū)分

老班章水路長(zhǎng),耐泡,20泡以上。

布朗的水路短,不耐泡。

老曼峨也耐泡的。

但老曼峨苦,而且苦化得很慢,老班章苦而回甜,回甘快,霸氣足。布朗的苦和老班章,老曼峨不同,較淺,回甘也一般。比起來(lái)特點(diǎn)不明顯。如果有人說(shuō)老班章不苦,那就是在欺騙消費(fèi)者了。之所以叫老班章,就是它的苦??嗑褪撬莫?dú)特的個(gè)性。但它的苦回味無(wú)窮。

3、從葉底上區(qū)分

很明顯,老班章,老曼峨葉底具有古樹(shù)茶的特征。布朗是臺(tái)地和小喬木的特征,主脈不明顯或沒(méi)有,芽葉短,小,薄。

老驥建議要鑒別同一山系的普洱茶,還是要從口感、回甘、滋味、湯色等細(xì)節(jié)上入手。

老曼峨真的很苦嗎?

如果大家對(duì)普洱茶還有什么有疑問(wèn)的地方,可以私信老驥,老驥會(huì)給大家解答的!

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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