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孫漢董院士情牽普洱茶

孫漢董院士情牽普洱茶

5月11日上午, 九三學社云南省委、省科協(xié)組織的“百名專家科技下鄉(xiāng)”活動在普洱市啟動,中國科學院院士孫漢董等十多名專家參與了專題報告、講座、咨詢、現(xiàn)場指導等活動,為普洱市民送科技、送服務。

簡樸的開幕式結束后,孫漢董院士作了《普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一些問題的探討》專題報告,他從茶樹的分類、起源、普洱茶的功效、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向等做了闡述。報告會最后,孫老滿懷深情地寄語普洱茶:“繼承與創(chuàng)新乃普洱茶立業(yè)之本”。作為我國著名的植物資源與植物化學家,孫漢董一直關心著普洱茶的發(fā)展。2006年5月,孫漢董院士在考察普洱市的普洱茶研究院就曾題詞:把好質量關是普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和走出國門的關鍵。時隔四年,同樣在普洱市,面對當?shù)攸h政官員和茶界人士,孫老再次真情流露,寄厚望于普洱茶。

新聞助讀:

孫漢董院士,植物資源與植物化學家。云南保山市人,1962年畢業(yè)于云南大學化學系, 1988年獲日本京都大學藥學博士學位。系統(tǒng)地研究了我國唇形科香茶菜屬、紅豆杉科、五味子科、樟科、傘形科及地衣類等科屬的260余種植物的資源和次生代謝成分,闡明了這些植物的化學物質基礎,發(fā)掘了一些新的資源,發(fā)現(xiàn)了系列新骨架及新化合物1200多個,有開發(fā)應用價值的化合物2 0余個,發(fā)展了萜類化學,豐富了天然化合物的內(nèi)容。目前主要以萜類和酚性化合物為研究方向,以治療心腦血管疾病和抗腫瘤活性成分為目標進行創(chuàng)新性的基礎、應用基礎和開發(fā)應用研究。

迄至2009年,已在國內(nèi)外學術刊物上共發(fā)表論文620余篇,其中SCI收錄320余篇。出版專著3部;21項科研成果分獲國家、中科院和省部級獎勵,2003年11月當選中國科學院院士?,F(xiàn)為中科院昆明植物研究所學術委員會主任,國內(nèi)外10多種學術刊物的編委或地區(qū)審稿人。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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