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關(guān)于茶飲料包裝上的添加劑,你認識多少?

關(guān)于茶飲料包裝上的添加劑,你認識多少?

? ? ? ? ?當您決定購買一款飲料的時候是否會留意一下包裝上的成分表呢?了解一下我們即將喝下去的是些什么物質(zhì)。毋庸置疑,批量生產(chǎn)的瓶裝飲料基本都有食品添加劑。在食品安全問題頻出的當下中國,很多是聞“添加劑”色變,尤其是在“塑化劑風波”、“三聚氰胺風波”之后。其實食品添加劑并非十惡不赦,沒有食品添加劑,我們的食品工業(yè)將無以為繼,我們每天都要面對各種食物的腐敗與變質(zhì),食品添加劑的安全性取決于品種與劑量。

關(guān)于茶飲料包裝上的添加劑,你認識多少?

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? ? ? ? 六偏磷酸鈉:食品品質(zhì)改良劑,用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁。食品級的六偏磷酸鈉中會有微量的重金屬鉛等,還有砷、氟化物,國家對食品級六偏磷酸鈉中的重金屬含量設(shè)定了嚴格的標準。
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? ? ? ? ? 檸檬酸鈉:食品、飲料工業(yè)中用作風味劑、穩(wěn)定劑。安全無毒。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食,因而相對安全可靠,對人類健康不會產(chǎn)生危害。
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? ? ? ? ? 苯甲酸鈉、山梨酸鉀:食品防腐劑,相對而言,山梨酸鉀的毒性比苯甲酸鈉小,更加安全,防腐效果也比苯甲酸鈉好,是苯甲酸鈉的5-10倍。但苯甲酸鈉的優(yōu)勢是在空氣中比較穩(wěn)定,成本較低。

關(guān)于茶飲料包裝上的添加劑,你認識多少?

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? ? ? ? ? 安賽蜜、阿斯巴甜:都是甜味劑,相對而言安賽蜜的安全性更高,它沒有營養(yǎng),口感好,無熱量,在人體內(nèi)不代謝、不吸收(是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑)。阿斯巴甜的安全性曾引起廣泛質(zhì)疑,在食品工業(yè)中正在逐漸被取代。
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? ? ? ? ?以上是茶飲料中常見的一些食品添加劑,大部分添加劑國家都有嚴格的劑量規(guī)定,在規(guī)定范圍內(nèi)使用是安全的,一旦劑量超標,就有可能對人體造成傷害??蓳Q一個角度想,就算單瓶飲料的添加劑含量是安全的,但是如果有人長期大量飲用含有添加劑的飲料,甚至把飲料當水喝,那么添加劑的毒性就會在體內(nèi)積少成多,同樣對人體造成影響。
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? ? ? ? ? ?所以,飲料不是不可以喝,但是一定要適量。如果是因為追求自然、健康而選擇茶飲料的話,那么,在不忙的時候,動手泡一杯真正的、純天然的茶,會離您的初衷近很多,因為茶葉里的很多營養(yǎng)價值是茶飲料遠遠達不到的。

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添加劑
價值

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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