來自法國的尼古拉*唐善（Nicolas Danchin）教授8月31日在歐洲心臟學會年會上公布了一項涉及13.1萬人的研究。改研究揭示出，飲茶能將非心血管因素的死亡率降低24%。

唐善教授說：“如果你必須在茶和咖啡之間做出選擇，大概還是喝茶比較好?？Х群筒瓒际俏覀兩罘绞降闹匾M成部分。它們對于心血管（CV）健康的影響在過去已經(jīng)得到了研究，而有時候得到的結(jié)果是互相矛盾的。我們在一個規(guī)模較大而且心血管疾病風險較低的法國人群體中，研究了咖啡和茶對于心血管（CV）因素死亡率以及非心血管（CV）因素死亡率的影響?！?/p>

唐善教授說：“總體而言，喝咖啡的人風險系數(shù)較高，喝茶的人風險系數(shù)較低。我們還發(fā)現(xiàn)了性別之間的巨大差異。男性傾向于比女性喝更多的咖啡，而女性傾向于喝更多的茶?！?/p>

相對于非飲用者而言，咖啡傾向于增加重度飲用者的心血管（CV）因素死亡率，但是效果并不顯著。咖啡顯著地增加非心血管因素死亡率，但是針對吸煙行為進行修正之后，這種效應消失了。唐善教授說：“喝咖啡的人死亡率較高的傾向或許大體上可以通過以下事實得到解釋：飲用很多咖啡的人群當中有更多的吸煙者。”

飲茶具有降低心血管（CV）因素死亡率的趨勢，但是針對年齡、性別和吸煙行為進行修正后，降低效果不太明顯。但是茶會顯著地降低非CV因素死亡風險，飲用者與非飲用者的風險比為0.76。

唐善教授說：“飲茶將非心血管（CV）因素死亡風險降低了24%，而且降低心血管（CV）因素死亡率的趨勢也接近顯著。當我們把分析延伸到2011年，我們發(fā)現(xiàn)在6年的時間內(nèi)茶進一步地降低了總體死亡率。有趣的是，茶對于非心血管（CV）因素死亡率的影響大多體現(xiàn)在當前或者曾經(jīng)的煙民身上，而對于非吸煙者效果不明顯?！?/p>

他做出結(jié)論：“茶含有的抗氧化劑可能提供了利于生存的益處。飲茶者還擁有更加健康的生活方式，因此飲茶反映了某種個人特征，還是茶本身產(chǎn)生了較好的結(jié)果，在我看來仍是一個有待探討的問題。這個問題的答案先擱置一旁，我認為你可以相當誠懇地建議別人飲茶而不是喝咖啡，甚至也別建議什么都不喝?！?/p>

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