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普洱茶可以存放多久

普洱茶可以存放多久

大家都說普洱茶越陳越香,越久的普洱茶越好,那么真的是這樣的嗎?普洱茶有一定的存放年限嗎?普洱茶可以存放多久?

普洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的,一定時間后普洱生茶中的主要化學成分茶多酚,氨基酸,糖類等各種物質之間發(fā)生變化,使得湯色,香味趨向于理想化,但是如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放,這也必然降低其品質。

品質達到至優(yōu)的普洱茶,仍一味的無限期的存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進而失去普洱茶應有的特殊風味。

普洱茶可以存放多久?故在普洱茶的存放過程中應視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質。而對于發(fā)酵過的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質風味了。

云南普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。

普洱茶可以存放多久?普洱茶的生命期已經有明確的定義了,不再是越陳越香了,國家規(guī)定的普洱茶生命期是可以保存30年,也就是說在30年內飲用,營養(yǎng)價值還是比較高,有飲用的價值,超過30年以后,由于存放時間長,茶的營養(yǎng)物質已經陳化掉,所以只有收藏價值,不適合飲用。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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