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老班章普洱茶詳細(xì)“報(bào)告”

老班章普洱茶詳細(xì)“報(bào)告”

經(jīng)過多年的走訪和調(diào)查結(jié)果顯示:老班章共有古茶園4490畝,樹齡在100年以上的古茶樹共78555棵(其中800年以上的9412棵,500年以上的27664棵,200年以上的33810棵,100年以上的7669棵)。所有古茶樹于1999年按當(dāng)時(shí)村上117戶的實(shí)有人口分配,平均每人擁有古茶樹100棵左右。

?據(jù)村民介紹,老班章古樹茶并不全是“霸氣”的茶,也不全是大芽頭的茶。實(shí)際上,老班章茶區(qū)茶葉品種具有多樣性,單其芽頭就有細(xì)芽、粗芽、黑芽,細(xì)芽頭的古樹茶最霸氣。想讓老班章毛茶外形漂亮,茶的協(xié)調(diào)性好,在原料(鮮葉或毛茶)選購時(shí),宜用10%~30%的細(xì)芽茶,加50%~90%的粗芽茶進(jìn)行拼配;從口感上劃分,老班章有苦茶(即人們所說的“霸氣”的茶)、甜茶(樹齡不太長的茶)、澀茶(多生長在陽光照射很少的山凹里),三種口感的茶也和茶樹自身的品種有關(guān)。以下著重講幾點(diǎn)有趣的發(fā)現(xiàn)。

(一)老班章寨子是36片古茶園圍成的一片“茶葉”

從草繪的老班章36片茶園分布圖上看,老班章寨子就像一片從西北向東南方向擺放的茶葉,寨子周邊古茶園把這片“茶葉”圍在中間,新修的水泥路成了這片茶葉的“葉脈”。

老班章古茶園比較有規(guī)律地分布在班章的“環(huán)寨公路”兩側(cè)。這條“環(huán)寨公路”把老班章的寨子圍在中間,長約8公里,通過其西北的出口一直通徑勐海縣勐混鎮(zhèn)。

從西北村口進(jìn)入,“環(huán)寨公路” 西側(cè)比較大的茶園主要有:

① 朗朗丫(兔子很多的地方)——哇呀各腳(烏鴉過夜的山)——米棱羅(祭土地神的地方)——拉白沙拉駝塔各腳(漢人駝鹽歇腳的山)。

② 巖橋約(犧牲過很多村民的古戰(zhàn)場(chǎng))——墨色沙拉各腳(拉祜族的山寨)——老博利丫(長紅茶的地方)。

③ 止嗄丫(止嗄樹生長的地方)——“讀瑪樂果”(讀瑪樂果樹的地方)——米拉仆吹(被火燒過的寨子)。

④ 八弄拔瑪(八弄拔瑪樹生長的地方)——牛洛各度(放牛的地方)——老博呀瑪(最大的茶地)。

⑤ 哈翁白(野熊扒東西的地方)——巖邊各腳(蝌蚪山)——阿波帕入老博丫(阿波老人的茶地)。

值得一提的是:路庸各腳(祖墳山)附近有一片茶園,茶葉全是小芽頭,茶氣很霸。

在上述園中,墨色沙拉各腳(靠近拉祜族聚居的邦盒村)、米拉仆吹、哈翁白等茶園的茶在老班章名氣較大。

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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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