在經(jīng)歷了普洱茶泡沫、金融危機(jī)和2010年大旱后，云南茶產(chǎn)業(yè)正逐步走出低谷。11日，記者從云南省農(nóng)業(yè)廳了解到，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和氣候相對(duì)正常，2011年該省共完成春茶采摘8.37萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值29.76億元人民幣，春茶產(chǎn)量為云南近5年來(lái)最好。

云南省農(nóng)業(yè)廳茶葉處業(yè)工作人員介紹，由于今年云南絕大部分茶區(qū)氣候相對(duì)正常，雨量充沛，低溫霜凍等氣象災(zāi)害較少，因此春茶產(chǎn)量漲幅較大。通過(guò)對(duì)10個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，截至5月20日采摘結(jié)束，云南春茶產(chǎn)量已達(dá)8.37萬(wàn)噸，較2010年和2009年同期增長(zhǎng)52.41%和31.88%。與此同時(shí)，全省茶園總面積、投產(chǎn)面積也較去年有所增加，分別達(dá)到552.22萬(wàn)畝和407.97萬(wàn)畝。

記者了解到，除氣候因素外，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，改變以往小、散、落后局面也成為了云南茶產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的關(guān)鍵。在經(jīng)歷普洱茶“泡沫”和金融危機(jī)的雙重打擊后，云南省從2008年起便開(kāi)始大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過(guò)減少普洱茶產(chǎn)量，提高紅茶和高檔名茶等茶類在成品茶中的比例，云南茶葉基本適應(yīng)了市場(chǎng)需求。目前，春茶銷售量和銷售金額均比去年同期大幅提高，普洱茶市場(chǎng)則在緩慢回升，而功夫紅茶、高檔綠茶等甚至還出現(xiàn)價(jià)格不斷攀升等跡象。

在改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時(shí)，云南省還從標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范茶園布局、提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品檔次入手，在臨滄、普洱等茶葉主產(chǎn)區(qū)改造低產(chǎn)低效茶園，發(fā)展無(wú)性系和無(wú)公害茶園及有機(jī)茶園，使得全省高優(yōu)茶園面積迅速擴(kuò)大。此外，通過(guò)將傳統(tǒng)的磚茶、餅茶、沱茶等向袋泡茶、茶粉等延伸，云南茶產(chǎn)業(yè)還實(shí)現(xiàn)了整合升級(jí)，產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力得到不斷增強(qiáng)。

云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)湯克仁表示，在今后云南省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，該省還將從基地建設(shè)、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌建設(shè)、茶文化弘揚(yáng)等環(huán)節(jié)入手，加快茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并在全省打造30個(gè)國(guó)內(nèi)知名品牌和5至10個(gè)國(guó)際知名品牌，從而帶動(dòng)“云茶”產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展。(完)