苦，一種強(qiáng)烈的口感沖擊。普洱茶的清苦，吸引很多愛(ài)茶之人迷戀云南，愛(ài)上熱帶雨林，以及隱藏在森林中的古茶園。

古茶樹(shù)蒼老的枝干，無(wú)聲地訴說(shuō)著歲月滄桑。正因?yàn)闀r(shí)間留不住，所以被時(shí)間刻上痕跡的古茶樹(shù)，格外迷人。原始森林，熱帶雨林，也許是人們對(duì)原生態(tài)的向往。

賀開(kāi)古茶園主要分布在賀開(kāi)村委會(huì)下屬的曼邁老寨、曼弄老寨、弄新寨三個(gè)拉祜族村寨周圍，大約有7000畝左右的老樹(shù)茶園，?處于布朗山北坡，坐南向北，茶樹(shù)包圍了寨子，寨子滋潤(rùn)了茶山。

拉祜族生活的地方，家禽都不進(jìn)家，就這樣漫山遍野地養(yǎng)著，?每個(gè)家禽都知道自己的家在哪兒，肚子餓了找不到吃的就會(huì)回去找自己的主人，?絕不會(huì)走錯(cuò)。

茶園里經(jīng)常有牛和豬狗來(lái)閑逛，所以古茶園里從來(lái)不缺肥料，地也不用翻土，?等到下雨的時(shí)候，雨水會(huì)把肥料慢慢滲到土層深處，滋養(yǎng)著古茶樹(shù)。

?一棵古樹(shù)的芽葉要一個(gè)多小時(shí)才采完，?一片茶園要采一周。?這里的古茶樹(shù)大都在三、五米高，?采茶姑娘要爬上去才能采到好茶。?

古茶園距賀開(kāi)村9公里，?從曼囡寨進(jìn)入茶山，就看到古老的茶樹(shù)一棵接著一棵，?粗壯而健碩，茶樹(shù)周圍不見(jiàn)多余的雜草，?村民對(duì)茶樹(shù)的管理很用心。?

賀開(kāi)茶山山巒連綿，溝谷縱橫，氣候溫暖，?日照充足，雨量豐沛，土地肥沃，?絕大多數(shù)茶樹(shù)都在數(shù)百年上千年，?茶樹(shù)上多寄生蘭科植物，還有螃蟹腳，?或許正是如此得天獨(dú)厚的條件，?方才造就了茶氣強(qiáng)烈，韻底厚重的賀開(kāi)古樹(shù)茶。

細(xì)品下來(lái)，賀開(kāi)古樹(shù)確實(shí)是一款非常好的茶，

因?yàn)榭诟杏H和，?即使沒(méi)接觸過(guò)古樹(shù)茶的朋友也容易接受。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。