說大理的茶，張口能來的是下關(guān)沱茶、感通茶、白族三道茶。然后呢？就沒有然后了。被許多人忽略的是，盡管囿于自然地理?xiàng)l件的限制，大理并不是茶的主產(chǎn)區(qū)，但實(shí)際上大理在種茶、制茶、飲茶習(xí)俗方面的發(fā)展歷史，要比許多主要的茶產(chǎn)區(qū)還要早，還要發(fā)達(dá)。

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　　當(dāng)車子抵達(dá)蒼山斜陽峰的寶林寺，公路也就到了盡頭。寺北是陽南溪，要到單大人古茶林，必須從這里開始徒步往蒼山深處攀爬。帶我們?nèi)タ磫未笕斯挪枇值?，是下關(guān)茶廠的退休員工，大理當(dāng)?shù)財(cái)z影家李其康。穿行于蒼山密林間的山道上，李其康向我們介紹著他所知道的單大人古茶林。

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　　單大人古茶林位于蒼山斜陽峰與馬耳峰之間陽南溪的深山峽谷中，距下關(guān)城區(qū)約6公里，距山腳的寶林寺約2公里。古茶林所處區(qū)域，在明洪武年間就建有寶林寺，據(jù)明代《大理府志》記載，那時(shí)的寶林寺名氣較大，本地文人李元陽曾陪同楊升庵專程到此游覽，住在寶林寺的“樹聲樓”。當(dāng)時(shí)的“樹聲樓”，與感通寺的“寫韻樓”、將軍洞的“混混樓”齊名，同為大理的三大名樓。明朝末年的兵亂，使得這里成為一片廢墟。后來重建寶林寺時(shí)，選址在了我們停車的地方。

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　　清代咸豐、同治年間，朝廷武官單玉林晚年因厭惡官場黑暗，帶著一家老小向清平村購地在此隱居生活。單家后人在此經(jīng)營多年，人丁旺盛，一百多年間在這里形成了一個(gè)頗具規(guī)模的小村莊，也就是今天的單家莊。

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　　第二部分的古茶樹，與第一部分是連在一起的，主要分布在單家莊房舍周邊。這部分茶樹植株數(shù)量要更多，但相對而言茶樹的樹干、樹形都要小一些，最初的茶樹基部樹干徑圍為1.2米，大多在0.5-1米之間；樹高最高的有3米，一般在2-2.5米間。據(jù)考證和推理，這部分茶樹應(yīng)當(dāng)是單玉林隱居于此后在咸豐、同治年間種下的，距今約有150年左右。

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　　單大人古茶林的茶樹，與感通寺里現(xiàn)存的兩棵古茶樹一樣，同屬大理茶種，其特征為茶花多瓣，茶果多籽，一般均為一果4籽，偶有5籽。茶葉富含氨基酸，泡出來的茶水回味甘甜，稍有苦澀。

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　　從現(xiàn)存的古茶樹資源情況看，單大人茶地的古茶林生長在偏僻的深山幽谷中，是大理難得的保存完好并具有一定規(guī)模的古茶林。不過讓人感到有些惋惜的是，一些古茶樹遭到村民的隨意砍伐。所以，對單大人古茶林這片生長在蒼山腹地的珍貴古茶林來說，如何進(jìn)行保護(hù)和開發(fā)利用，是值得我們深思的一個(gè)問題。

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