2011年下關(guān)
鐵餅，當(dāng)年的明星茶，有泡餅和鐵餅，鐵餅生產(chǎn)日期2011年5月，泡餅10月，兩款茶用料不同，聽(tīng)說(shuō)鐵餅有春料，經(jīng)過(guò)多次PK，鐵餅勝泡餅。2w%S!d)]#o”B

當(dāng)然鐵餅價(jià)格也比泡餅貴一倍，鐵餅無(wú)論茶湯厚度，力度，回甘長(zhǎng)短，苦澀協(xié)調(diào)性，耐泡度，茶底柔韌性和完整性都超過(guò)泡餅，泡餅唯獨(dú)香氣和緊壓程度比鐵餅強(qiáng)，兩款茶都有煙味，泡餅強(qiáng)于鐵餅，苦澀度泡餅要大，化得慢一些。