2015年大益新品“普洱·源”勐海茶廠權(quán)威品鑒

【普洱·源】
精選云南勐海
系列:經(jīng)典
規(guī)格:357g/餅,7餅/筒,4筒/件;件重10公斤
勐海茶廠權(quán)威品鑒:
形態(tài):餅茶撬散
沖泡器具:蓋碗
器具容積:110ml
投茶量:7g
茶水比:1:15
水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
水質(zhì):井水(一源井水)
品茗日期:2015.5.20
茶品品飲前醒茶一次:
第一泡:(5s出湯)湯色深紅,焦糖香,滋味醇和稍厚,稍苦澀,杯底糖香;
第二泡:(5s出湯)湯色深紅,焦糖香,帶木香,入口稍苦,滋味醇和稍厚,稍澀,有粘稠感,喉韻甜潤(rùn);
第三泡:(5s出湯)湯色深紅,焦糖香,顯木香,入口稍甜,湯質(zhì)較黏稠;
第四泡:(8s出湯)湯色深紅,顯糖香,滋味醇和,稍苦,舌面稍澀;
第五泡:(10s出湯)湯色深紅,口感甜醇,顯澀;
第六泡:(15s出湯)湯色深紅,香氣純正,滋味醇和,口感甜柔,顯澀;
第七泡:……滋味逐泡減淡,葉底紅褐,尚勻齊
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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