10月31日,由廣東省茶文化研究院主辦，遼寧、吉林、山西、云南等近二十茶省市茶業(yè)協(xié)會協(xié)辦的首屆普洱中期茶星級評定組委會正式對外公布評定結(jié)果，宣告活動完美落下帷幕。首屆普洱中期茶星級評定活動，是國內(nèi)首次提出以“十年期”作為普洱中期茶的分水嶺，也是國內(nèi)外迄今為止參與人數(shù)最多、參與范圍最廣的對普洱茶進(jìn)行專業(yè)感官審評，成功打造了國內(nèi)唯一一個(gè)專屬的普洱中期茶第三方評價(jià)體系，是普洱中期茶邁向標(biāo)準(zhǔn)化的里程碑。

?

　本次中期茶星級評定活動評分基準(zhǔn)為百分制，評審主要從香氣、滋味、湯色、外形和葉底五個(gè)大方面進(jìn)行評價(jià)和打分，共分專家學(xué)者組、茶企茶商組、媒體協(xié)會組及茶葉愛好者組四個(gè)審評組，共歷時(shí)兩個(gè)月。
?

　“十年普洱中期茶星級評定”活動自9月1日上線后，得到了業(yè)界內(nèi)外的好評，最終征集到茶品96款，經(jīng)初審后選出50款茶品進(jìn)入專家學(xué)者組與茶企茶商組的復(fù)審。經(jīng)過復(fù)審后，選出27款茶品進(jìn)入媒體協(xié)會組和茶葉愛好者組的終審。終審后，各組所得分?jǐn)?shù)按不同權(quán)重綜合評出三星至六星茶品，成績公示期為十天。在成績公示期間，茶樣將進(jìn)行SGS檢測，主要檢測內(nèi)容為致病菌與致病毒素。本次星級評定也真正做到感官審評與理化指標(biāo)并重，口感與安全齊肩，對陳年普洱茶的安全性給予了充分重視。

　現(xiàn)將各星級獲獎(jiǎng)單位及茶品信息公布如下：

　六星級

　五星級

　四星級

　三星級

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。