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茶友派茶:下關(guān)2019麻黑公社 對(duì)沖 中茶2019易武豬茶友派茶:下關(guān)2019麻黑公社 對(duì)沖 中茶2019易武豬

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兩款茶是瞌睡熊熊總派的,讓我有機(jī)會(huì)喝到自己不常喝到的幾款茶,十分感謝。普洱品牌現(xiàn)在太多了,光集個(gè)郵都是敗家的節(jié)奏。所以靠譜的茶友之間互相交流其實(shí)是最合適的了。

中茶易武豬在不同的群里面看到被提起很多次,下關(guān)易武麻黑公社是剛出的熱門新茶,價(jià)格上來(lái)看,麻黑公社比易武豬貴。

麻黑公社說(shuō)起來(lái)就有一點(diǎn)意思,幾個(gè)群友說(shuō)下關(guān)麻黑大餅小餅不一樣,也就是品鑒裝比大餅更好喝,這個(gè)就神奇了。在茶店里面喝過(guò)麻黑當(dāng)時(shí)覺(jué)得就還不錯(cuò),但一看茶友群里面討論就有點(diǎn)打退堂鼓了。

所以這次又有了第二次更直觀的試茶的機(jī)會(huì),可以兩款茶對(duì)比著喝。

茶友派茶:下關(guān)2019麻黑公社 對(duì)沖 中茶2019易武豬

兩款茶包裝都挺漂亮的。

兩款茶都嚴(yán)格稱取7.5克,洗茶一道,下面只是簡(jiǎn)單記錄,兩款茶都是新茶,所以所有記錄都只代表現(xiàn)階段的情況。

茶友派茶:下關(guān)2019麻黑公社 對(duì)沖 中茶2019易武豬

中茶易武豬

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中茶易武豬

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中茶易武豬

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中茶易武豬

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左中茶,右下關(guān)

中茶易武豬餅: 喝中茶的易武豬,可以很明顯的感覺(jué)整個(gè)茶的茶質(zhì)釋放很平穩(wěn),很少大起大落。第五泡的口感也和第四泡類似。

下關(guān)麻黑公社:苦澀都有,澀依然還是在舌面,湯水較粗,沒(méi)有甜柔的感覺(jué)。

第六泡5s:

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左中茶,右下關(guān)

兩者沖泡時(shí)間一致,但可以看到中茶易武豬從一開始比下關(guān)淺到現(xiàn)在湯色比下關(guān)深。說(shuō)明下關(guān)麻黑公社衰減得比較厲害。

中茶易武豬餅: 甜度弱下去了,澀感還維持,在舌尖。

下關(guān)麻黑公社:甜度比中茶的甜一些,湯水厚度依然比中茶略厚,澀感雖然減弱,但還是比中茶的澀。

第八泡10s:

中茶易武豬餅: 居然第八泡的時(shí)候,澀感翻上來(lái)了,澀感現(xiàn)在變得比較強(qiáng),回甘生津還在有。

下關(guān)麻黑公社:澀感也變強(qiáng),但和中茶的比起來(lái),回韻少了一些?;馗噬虻母杏X(jué)沒(méi)有中茶的易武豬好。

第九泡 10s:

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左中茶,右下關(guān)

這一泡很淡,這里兩個(gè)茶都要悶起碼20s或者25s左右,但基本上已經(jīng)分出高下,中茶還可以繼續(xù)再戰(zhàn)一兩泡,下關(guān)體力不支。

幾個(gè)方面綜合對(duì)比:

用料:中茶易武豬更勻整,下關(guān)有粗老葉子。中茶用料新一點(diǎn),下關(guān)用料陳一點(diǎn)。

湯水:雖然中茶的湯水也不算細(xì)膩,但比起下關(guān)麻黑的來(lái)說(shuō)比麻黑的細(xì)。

口感:中茶易武豬總體表現(xiàn)比較平穩(wěn),麻黑前幾泡是不是第一泡悶了的原因缺點(diǎn)放的很大。中茶易武豬比麻黑甜一些,苦沒(méi)有下關(guān)麻黑這么苦。澀感來(lái)說(shuō)下關(guān)麻黑的澀感不像易武的澀,反而像其他茶區(qū)的澀。

耐泡度:這個(gè)很明顯中茶比麻黑公社耐泡。

對(duì)于口糧級(jí)別的兩款茶廠易武,更喜歡中茶的2019易武豬一些,印象里面確實(shí)小餅麻黑比大餅的好,僅作為探討。

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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