普洱茶熟茶鑒別——陳香
??? 香氣能考察到的是普洱茶制作中發(fā)酵工藝，重度發(fā)酵、適度發(fā)酵、輕度發(fā)酵，最適宜收藏品飲的就是適度發(fā)酵，因為只有這一種發(fā)酵工藝才能將普洱茶的優(yōu)點完全展現(xiàn)出來，也只有這種發(fā)酵工藝才能使普洱熟茶擁有純正的陳香，一款好的熟茶，展現(xiàn)出來的應(yīng)該是濃郁持久及其純正的陳香。
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喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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