吃茶吹水，深入了解普洱茶

要看就看到最后~

3月28日，致承普洱2019年春茶采制正式拉開帷幕，今年的第一站就是易武近兩年的熱門山頭—-天門山。

五年前，我們的長輩就在做這里的茶，那時(shí)這里還沒有名，茶是屬于馬叭寨（當(dāng)?shù)厝俗xpia三聲），長輩給他起了個(gè)名”大鼎”。后來當(dāng)?shù)厝私o整個(gè)山起了個(gè)名”天門山”，隨著茶的品質(zhì)被市場認(rèn)可，越來越多人來到這里。價(jià)格也漸漸升高。天門山在2018年一度成為易武茶區(qū)的熱門產(chǎn)地。最高價(jià)達(dá)到4600元/公斤，比薄荷塘一類樹還貴。

有的人會(huì)說，都是因?yàn)橛腥巳コ醋鞑艜?huì)高價(jià)，我覺得是把因果關(guān)系顛倒了。應(yīng)該是喜歡他的人多，愿意買它的人愿意付更高的價(jià)格，價(jià)格才高起來的。我們只是用真材實(shí)料做出好茶，滿足高品位茶友的需求，同時(shí)滿足自己的需求。

天門山的高品質(zhì)通過吃鮮葉就感受得到。嚼起來茶味非常濃，香氣爆滿整個(gè)口腔，苦澀化得極快，回甘生津很猛，又十分持久，爬著山十幾分鐘嘴里還在回甘。

天門山以高桿古樹著稱，這里有不少古樹，樹型非常高大，動(dòng)不動(dòng)十幾米，這些茶長得更慢，內(nèi)含物質(zhì)積累更多，茶勁更足。

從大路岔進(jìn)去，上山要騎摩托，一共兩個(gè)多小時(shí)，下山帶著鮮葉，一路顛簸又是兩個(gè)多小時(shí)。終于把鮮葉帶回初制所，經(jīng)過一番炒制，終得到易武天門山。

很多茶友說過，認(rèn)識(shí)致承普洱之前，想要找高品質(zhì)普洱茶，卻很難找到滿意的。

想嘗嘗【2019易武高品質(zhì)春茶】的朋友，請留言”喝茶”。

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