冬天燒水泡茶，水涼的快，反復(fù)加熱到底好不好
? ? ? ? ?冬天燒水泡茶水壺里的水很快就會(huì)變涼難免會(huì)反復(fù)加熱那么反復(fù)燒水到底好不好呢？
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? ? ? ? 平日泡茶隨手泡用的比較多。那我們用隨手泡來(lái)燒水泡茶有什么需要注意的呢？接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
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? ? ? ? ?所以，這樣的水是不能用來(lái)泡茶的。我們最好合理?yè)袢∷娜萘浚F(xiàn)燒現(xiàn)沖泡。
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? ? ? ? ?隨手泡燒水講究
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? ? ? ? 水快開(kāi)時(shí)(80℃-90℃)應(yīng)打開(kāi)壺蓋。
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? ? ? ? ?因?yàn)楝F(xiàn)在水中的有機(jī)污染物越來(lái)越多，有些物質(zhì)是揮發(fā)性的，加熱時(shí)會(huì)隨著水蒸氣揮發(fā)出去。因此，在水快燒開(kāi)時(shí)要把水壺的蓋子打開(kāi)，可以讓這些物質(zhì)最大限度地?fù)]發(fā)出去。
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? ? ? ? ?水燒開(kāi)后，要靜置一會(huì)兒。
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? ? ? ? ?水中本身就含有一些有機(jī)物，煮沸過(guò)程中會(huì)形成鈣物質(zhì)，但鈣本身不會(huì)隨水汽飄走，而是一直在水中，燒得時(shí)間越長(zhǎng)，水量隨著蒸發(fā)變少，鈣的含量相應(yīng)增多，就是說(shuō)水中的鈣濃度會(huì)變高。所以，燒開(kāi)后放一會(huì)兒，有利于水中鈣的沉淀。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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