能與老班章、老曼峨相媲美的茶
? ? ? ? 隨著普洱茶王老班章古樹(shù)茶被越來(lái)越多的茶友所熟知、所追捧，價(jià)格一路水漲船高已成茶中奢侈品。因此，市面上采用周邊產(chǎn)區(qū)茶葉直接冒充或拼配后冒充老班章古樹(shù)茶的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。甚至嚴(yán)重到很多以販賣老班章茶出名的商家自身都不知道老班章古樹(shù)茶是什么滋味。
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? ? ? ? 筆者今天介紹的曼新竜古樹(shù)茶就屬于所謂“大班章”產(chǎn)區(qū)。曼新竜也叫曼新龍、曼興龍或曼興竜，是布朗族村寨，屬于勐?？h布朗山鄉(xiāng)新龍村委會(huì)，與老班章、老曼峨等知名茶山距離都很近，距離老曼峨直線距離更近一些。曼新竜，系傣語(yǔ)地名，“曼”指村寨，“新”即獅子，“竜”意為大，“曼新竜”直譯即大獅子村。曼新竜村古樹(shù)茶資源較為豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)有2000多畝，古茶園多分布于海拔1500米至1900米之間，土壤為黃棕壤或黃壤。古茶樹(shù)分小片散布在原始密林中，自然生態(tài)環(huán)境良好，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，古茶樹(shù)樹(shù)齡均有200多年。
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? ? ? ? ?通過(guò)2016年曼新竜古樹(shù)秋茶中苦茶品鑒，筆者的個(gè)人感官評(píng)價(jià)為：湯色金黃明亮，呈現(xiàn)一種獨(dú)特的花粉清香，香氣高揚(yáng)，與老曼峨的香氣較為接近，但是沒(méi)有老曼峨中濃厚蜜香。茶湯入口是純凈的苦，澀味輕微，滋味濃重醇厚，水路較寬。茶湯中的苦在舌根上感受顯著，但化的很快，苦盡則甘來(lái)，甘來(lái)而津液生，舌底和舌尖兩側(cè)都被甜滑的津液占滿。茶很耐泡，十道水而茶味不竭，杯底的冷香存留持久。由于是2016年秋茶，在2017年2月品飲尚能感受到一點(diǎn)新茶青澀味，厚度也沒(méi)有充分轉(zhuǎn)化出來(lái)。
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? ? ? ? ?筆者對(duì)老班章、老曼峨、班盆、新班章、壩卡囡等老班章附近的古樹(shù)茶較為熟悉。個(gè)人認(rèn)為曼新竜古樹(shù)苦茶與老班章附近的古樹(shù)茶對(duì)比，曼新竜苦茶與老班章苦茶在口感上有相近的地方，在香氣、茶氣、山野氣韻上差別較大；與老班章甜茶在口感風(fēng)格上完全不同，總體上說(shuō)較為容易分辨。曼新竜苦茶與老曼峨苦茶的香氣口感非常相似，對(duì)沖時(shí)也不太容易分辨，都具有濃強(qiáng)釅厚、香氣高揚(yáng)、回甘生津快，喉韻明顯的特點(diǎn)，無(wú)愧于“老曼峨第二”的美稱。曼新竜苦茶與老曼峨苦茶均為普洱茶苦茶中具有典型性的優(yōu)秀代表。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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