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2022年鎮(zhèn)沅打筍山古樹春茶口感?

2022年鎮(zhèn)沅打筍山古樹春茶口感?

打筍山自然村隸屬于鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)山街村,是一個群山懷抱且景致秀麗的小山村。

全村20余戶人家擁有近500畝樹齡在200-300年間的古茶園,古樹茶約有上千株,春茶產量在3噸以上,正是尋茶人好去處。

靠近村子,山色遠空近黛,溪水潺潺流過,狗吠雞啼“布谷”,古樸的民房白墻清瓦炊煙正起,按下快門,讓滿滿的田園風景定格。

我們先走進古茶園,卻似穿行于春光里。春光輕吻茶花蕊,尋茶偶遇采茶女。采茶女好客,把我們迎至屋前,幾撮新茶,一溜茶碗,煮沸活泉水,沖入,一碗碗茶水湯色橙綠,但見湯中茶形緊結秀麗,條索緊曲勻齊,色澤黛綠瑩嫩。聞一聞,香氣清新,似棠梨花香淡然飄過;品一口,滋味清甜鮮爽;細回味,口感回甘悠長。

鐵鍋炒茶、手工揉捻,抖散解塊,推涼曬青。

時間是最好的制茶師,制茶的過程卻是制茶師內心的期望與企盼,這株做出來的湯聲和口感會如何,其實這樣期待競成茶人的心路。

做完茶,日頭已過竹梢,遙望寶倉遠峰,重看茶田層綠,撮一把剛加工好的茶葉烤青,煮水品茶,少頃神清疲消,如醉如癡,物我兩忘。

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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