勐??h:茶葉規(guī)范化加工技術(shù)培訓(xùn)

來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的60多名茶農(nóng)、茶葉初制加工人員及其他涉茶人員,全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了茶園中耕、修剪、施肥、茶園病蟲害防治、古茶樹保護(hù)、茶葉規(guī)范化加工示范、初制所標(biāo)準(zhǔn)化等知識,并進(jìn)行了實(shí)際操作,讓參訓(xùn)人員掌握茶葉加工中的殺青、揉捻、烘干、溫度、倉儲等技術(shù)要領(lǐng),學(xué)會新型制茶方法和技巧。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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