因?yàn)樾挠欣渑母杏X(jué)，感受不同，所以就把一年分為了四季，更細(xì)還有二十四節(jié)氣?？陀^主觀的因素參半了。自然世界是一個(gè)自然，而每個(gè)人心中也有個(gè)自然世界。

我們的大山在北回歸線之下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望之，一年之中的面貌變化不太明顯，可當(dāng)你漸漸貼近其心中，也會(huì)發(fā)現(xiàn)它隨著四季神秘的變換。

春天沿著發(fā)滿(mǎn)了新茶的山坡往回走時(shí)，耳邊常有同伴的笑語(yǔ)，鳥(niǎo)兒的歌聲，還有采茶姑娘的身影。

在我們這有個(gè)說(shuō)法，有榕樹(shù)的地方就有傣族和布朗族居住。很久時(shí)候，就有布朗族先人在這住居，種茶。

豆腐寨與怕本寨為兩個(gè)相鄰的寨子，兩寨相對(duì)望，就早晨的陽(yáng)光來(lái)看，一個(gè)向陽(yáng)，一個(gè)背陰。

豆腐寨的古茶林下起公弄河，沿著大雪山的四五支小山脈往上走，直到傈僳山都由覆蓋。傈僳山是最靠近世界古茶谷的的一座山，豆腐寨村里人走小路上大雪山古茶谷，從傈僳山走只需約三個(gè)小時(shí)。

豆腐寨茶基本上都是純正勐庫(kù)大葉種，鮮葉葉片碩大，柔軟，葉面鮮亮有光澤。輕輕抓起一把，湊到鼻尖又會(huì)清香味。如果是沙石土、向陽(yáng)地帶的古樹(shù)茶，香味會(huì)更明顯。

二零零七年以前，寨子基本沒(méi)有古樹(shù)和小樹(shù)分采的說(shuō)法，近幾年豆腐寨茶古樹(shù)、小樹(shù)分采分制。也有制成單株的古樹(shù)茶，可是為數(shù)不見(jiàn)多。豆腐寨茶性?xún)r(jià)比較高，價(jià)格適中。因?yàn)樽笥亦徶?hù)賽與大戶(hù)賽，口感相似，許多茶商為了牟利都茂名為大戶(hù)賽、小戶(hù)賽的茶葉在賣(mài)。所以市場(chǎng)上，純正豆腐寨茶有聽(tīng)過(guò)，可沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

歡迎走進(jìn)世界大葉茶之鄉(xiāng)——勐庫(kù)！

到這里品飲、探討我們彼此眼中的茶山、茶葉與茶農(nóng)。

這一次

沿著發(fā)滿(mǎn)了新茶的山坡小路，步入豆腐寨……

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。