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倜儻迷人猶如紳士的曼糯古樹(shù)茶開(kāi)湯鑒賞

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有沒(méi)有一種芳香令人沉醉不已,有沒(méi)有一種輕澀讓人欲罷不能。柿子?青蘋(píng)果?葡萄皮?……我要介紹的可比這有意思太多!
他便是,曼糯。厚重迷人的香、令人玩味的澀。這種沉穩(wěn)倜儻的氣韻,在茶湯傾出那刻,便將你俘獲。像一位紳士。

魅力優(yōu)雅的曼糯到底有著怎樣的背景故事呢?
曼糯,在西雙版納勐??h最北邊的勐往鄉(xiāng)。幾百年前布朗族人的遷入,讓曼糯成為了勐往最大的布朗族聚集地。要知道哪里有布朗族人,哪里就一定有古茶園!

倜儻迷人猶如紳士的曼糯古樹(shù)茶開(kāi)湯鑒賞

(良好的生態(tài)孕育出優(yōu)質(zhì)的古茶樹(shù))

我們身后的便是曼糯大寨的茶皇樹(shù),每年的春茶季會(huì)在此舉辦茶皇茶后的開(kāi)采儀式。接下來(lái)對(duì)兩個(gè)年份的曼糯進(jìn)行簡(jiǎn)單開(kāi)湯審評(píng):

一、2019年 曼糯古樹(shù)茶(秋)

干茶:條索勻齊 黑亮帶灰綠

香氣:花香高揚(yáng)迷人,掛杯明顯,氣韻清晰,喻為勐海最高香也不為過(guò)湯色:黃綠明亮

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二、2016年 曼糯古樹(shù)茶?(春)

干茶:條索勻齊 黑亮顯灰褐

香氣:花香蜜韻顯,沉穩(wěn)厚重,掛杯明顯。湯色:金黃明亮

滋味:茶味飽滿(mǎn),入口甜稍澀,回甘稍長(zhǎng)但余韻悠長(zhǎng)

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兩款不同年份的對(duì)比,展現(xiàn)了曼糯存儲(chǔ)的價(jià)值魅力。有些好茶著實(shí)茶如其名。

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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