探尋版納面積最大 · 樹齡最老的南糯山多依寨古茶園



圖上是南糯山800年茶王樹
一進(jìn)山中,就能感受到習(xí)習(xí)涼風(fēng),山路綿延彎曲向前,路兩邊的樹木生長(zhǎng)的郁郁蔥蔥,坐在車上,放眼望去皆是綠色,一排又一排的樹被甩在車后,而前方還要穿過(guò)一片片幽深的森林,真有一種在森林中穿行的感覺(jué)。

南糯山擁有古茶園面積12000畝,主要分布在9個(gè)自然村(石頭老寨、拔瑪、石頭新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向陽(yáng)寨,水和寨、巴拉寨等),屬多依寨的茶質(zhì)最好。
多依寨屬南糯山最高峰,海拔2000米左右,從海拔最高的多依寨往下,依次是半坡老寨、丫口老寨、石頭寨、姑娘寨、向陽(yáng)寨等村寨,所以有一定的代表性。

從寨子出來(lái),跟著茶農(nóng)開始步行爬山,這里就是被譽(yù)為“古茶第一村”的南糯山,一座區(qū)隔景洪和勐海的分水嶺,在森林之中,生長(zhǎng)了綿延不絕的古茶園。
當(dāng)你到過(guò)多依寨時(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn)普洱茶最迷人的地方,是滋養(yǎng)它的山水,以及背后的故事。?

進(jìn)入掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計(jì)的古茶樹,盤根錯(cuò)結(jié)的古茶樹透著幽古的茶韻。

在南糯山,哪里有森林,哪里就有茶園,哪里就有清泉和村寨,哈尼人民世世代代都與森林和茶樹相依為命,相知相惜,多依寨古茶樹大都樹齡200~500年。
在老班章聲名鵲起前,南糯山是勐海當(dāng)之無(wú)愧的頭號(hào)招牌。即使被老班章后來(lái)居上,南糯山依然不掩其王者風(fēng)范。










茶湯在口中舌面只覺(jué)細(xì)膩且粘稠,濃郁的甜感之下,微微的清苦,正是融合了茶湯所有最好的口感滋味。

唐代王維有詩(shī)云:“當(dāng)時(shí)只記入山深,青溪幾度到云林。春來(lái)遍是桃花水,不辨仙源何處尋?!币仓挥羞@般親身入山林、行到水窮處,才能聞到這樣原始的氣息,才能品到這樣醇正的滋味吧。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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