易武茶馬古道的文化符號

　　古茶園

　　易武至今還有古茶園11430畝，主要分布在麻黑、高山、曼灑、曼乃、曼臘等幾個地方，全鄉(xiāng)各個地方均有零星分布。位于麻黑村委會的古茶園最具代表性，茶園面積4700多畝，有茶樹56.4萬余株，這片茶園均為老茶樹，從明朝初期起就開始在這里種植，在清雍正至道光年間得到進一步發(fā)展，清末和民國不間斷地補種，增種，由此形成了如今的規(guī)模。

　　古茶座

　　易武茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在漫氏的歷史長河中，由于受到國內(nèi)外戰(zhàn)爭、社會動亂、天災(zāi)人禍、方針政策的影響，時而興旺發(fā)達，時而冷冷清清，在清嘉慶、道光時期茶業(yè)發(fā)展達到頂峰，易武茶區(qū)(包括漫撒茶山)茶民眾多，茶商云集，茶莊林立。主要茶莊有：同興號，大約創(chuàng)辦于清光緒二十三年(1897年)，是易武建立最早的茶莊，與同慶號、乾利貞、同昌號多年形成四強之勢。其他茶莊還有東和祥(義興祥)、泰東祥、宋興昌、元泰豐、鴻慶號等。

　　古民居

　　明洪武年間，中原漢族人口大量遷入石屏。明末清初，“六大茶山”得天獨厚的地理環(huán)境和自然條件，發(fā)展茶業(yè)的巨大優(yōu)勢，吸引了部分石屏等地人遷入易武。清乾隆年間至道光年間，易武土司用窯泥制造磚瓦坯，造瓦窯燒磚瓦，建蓋四合院民宅，其建筑結(jié)構(gòu)和布局與江南各地略同。易武現(xiàn)存的古民居一般是磚土木結(jié)構(gòu)，即房屋結(jié)構(gòu)用木質(zhì)穿斗，外墻用磚石打基石，上面用土夯筑山墻，房頂用筒瓦鋪蓋的四合院。為正堂兩耳的二層樓房，正大門前是用青石鋪設(shè)的正方形天井，正面上房為堂屋，堂屋兩邊為主人臥室，每邊用木板隔分為里間和外間。長輩多住里間并鋪沒有地板，中間為堂屋，作為祭祀活動和接待親戚朋友及設(shè)宴席專用，有時用于糧米加工的臨時作坊。樓上用木板相隔，有的用作堆放家什用具，有的用作接待遠親留宿之用。正房下左右建有二層樓的耳房，下面為灶房，樓上一般作糧食儲藏室。房屋一般是坐北朝南或因地形而為坐南朝北，屋脊兩端翹起，左端微高，右端稍低，意為：左青龍、右白虎。整個民宅建筑風(fēng)格和各種花紋雕刻及禽鳥圖案，具有較高的工藝水平。

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。