??? 5、葉底常用術語

??? 紅褐：褐中帶紅，為普洱茶渥堆成熟的葉底色澤。渥堆成熟度接近豬肝色。
??? 褐紅：紅中帶褐，為普洱茶渥堆正常的干茶色澤，渥堆成熟度略高于豬肝色。也適用于葉底色澤。
??? 綠黃：以黃為主，黃中泛綠，比黃綠差。此術語也適用于湯色。
??? 黃綠：以綠為主，綠中帶黃。此術語也適用于湯色和葉底。
??? 花雜：葉色不一，形狀不一或多梗、樸等茶類夾雜物。
??? 嫩勻：茶品嫩而柔軟，勻齊一致。
??? 嫩軟：芽葉嫩而柔軟。

??? 雖然掌握上述感官審評術語后，對普洱茶的審評可謂了然于胸，但是要注意理解術語在程度描述上的差別，最好是結合實際經(jīng)驗來充分理解“尚、稍、帶、有”等程度副詞的含義。不管你是新手還是老茶客，在自己的普洱審評專業(yè)道路上再進一步吧！

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。