英國(guó)紅茶風(fēng)俗

英國(guó)人在日常生活中，經(jīng)常飲用英國(guó)早餐茶及伯爵茶。其中英國(guó)早餐茶又名開眼茶，系精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調(diào)制而成，氣味濃郁，最適合早晨起床后享用。伯爵茶則是以中國(guó)茶為基茶，加入佛手柑調(diào)制而成。香氣特殊，風(fēng)行于歐洲的上流社會(huì)。

英國(guó)人熱愛紅茶的程度世界知名。在一天中許多不同的時(shí)刻，都會(huì)暫停下來喝杯茶。英國(guó)女皇Queen Anne愛好飲茶并深深地影響了英國(guó)人喝早餐茶的風(fēng)氣。英國(guó)女爵安娜瑪麗亞于1840年代帶動(dòng)了喝下午茶的習(xí)慣；維多利亞女皇更是每天喝下午茶，將下午茶普級(jí)化。

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